| ปีงบประมาณ | 2563 |
| หลักการและเหตุผล | ให้ความรู้ การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร ทำความรู้จักกับ วัสดุ/อุปกรณ์การทำหมี่กรอบ การสาธิต และฝึกปฏิบัติการทำหมี่กรอบ ให้ความรู้ รูปแบบหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ กับการเพิ่มมูลค่า สินค้าทางการตลาดในปัจจุบัน การสาธิต และฝึกปฏิบัติการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ศาลาเอนกประสงค์ ม.2 บ้านป่ายางมน ตำบลรอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย วันที่ 24 สิงหาคม 2563 ตามข้อบัญญัติงบประมาณรายจ่ายประจำปี 2563 หน้า 113/134 สอดคล้องกับยุทศาสตร์ที่2 หน้าที่ 70 ลำดับที่ 9 แผนงาน สร้างความเข้มแข็งของชุมชน |
| วัตถุประสงค์ |
|
| ตัวชี้วัด | 1. ด้านปริมาณ มีผู้สนใจเข้ารับการอบรมร้อยละ 80 จากเป้าหมายที่ตั้งไว้ 2. ด้านคุณภาพ ผู้เข้ารับการอบรมสามารถปฏิบัติการแปรรูปอาหารได้จริง จากการฝึกปฏิบัติ
|
| ระยะเวลาดำเนินงาน | ระหว่างเดือนมีนาคม – มิถุนายน พ.ศ. 2563 |
| งบประมาณตามแผนฯ | 15000 |
| งบประมาณที่ตั้งไว้ | 15000 |
| งบประมาณเบิกจ่าย | 9761 |
| งบประมาณคงเหลือ | 5239 |
| การดำเนินการ | ดำเนินการแล้ว |
| เป้าหมายที่คาดหวัง |
|
| ผลการดำเนินโครงการ | - ได้ให้ผู้เข้ารับการอบรม มีความรู้ความเข้าใจในการพัฒนาแปรรูปอาหารต่างๆ ให้มีความหลากหลาย ทั้งอาหารคาวหวาน ที่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน อีกทั้งการถนอมอาหารและอาจสามารถจำหน่ายสร้างรายได้แก่ตนเองและครอบครัว เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะด้านการแปรรูปอาหาร ให้แก่ผู้เข้ารับการอบรม เพื่อให้สามารถนำไปปรับใช้สร้างรายได้เสริมต่อครอบครัวต่อไป ให้ผู้เข้าร่วมโครงการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เป็นการร่วมกันคิด ร่วมกันทำและร่วมพัฒนา ก่อให้เกิดความรักความสามัคคีในชุมชน และสนับสนุนและส่งเสริมการนำหลักเศรษฐกิจพอเพียงมาสอดแทรกในการดำรงชีวิต มีผู้เข้าร่วมโครงการคิดเป็นร้อยละ 100 บรรลุวัตถุประสงค์ตามตัวชี้วัดที่ตั้งไว้
|
| ปัญหาอุปสรรค/แนวทางแก้ไข | - เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 (COVID) ทำให้ไม่สามารถดำเนินโครงการ ตามระยะเวลาที่กำหนดตามแผนการดำเนินงานขององค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียงได้ เพื่อให้โครงการบรรลุตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ |
