| ปีงบประมาณ | 2565 |
| หลักการและเหตุผล | เขตองค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียงมีสถานประกอบการต่างๆจำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย รถเร่ขายยา ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่างๆเข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว จึงมีความสะดวกในการชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพต่างๆโดยเฉพาะการเลือกชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพจากสถานที่สะสมอาหารในพื้นที่ซึ่งเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่เพื่อนำมาใช้ตอบสนองต่อความต้องการของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยาหรือของใช้ต่างๆ เครื่องอุปโภค บริโภค ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย ในการนี้ องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง ได้เล็งเห็นว่าการพัฒนาสถานที่สะสมอาหารหรือร้านขายของชำในหมู่บ้านจะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยลดน้อยลงไปได้ จึงได้จัดทำโครงการสถานที่สะสมอาหารคุณภาพปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคเพื่อให้ผู้บริโภคในพื้นที่มีความรู้และมีทักษะในการเลือกชื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ไม่มีสารเคมีอันตรายเจือปนอยู่ มีการสำรวจเฝ้าระวังเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง สถานที่สะสมอาหารได้รับการพัฒนาให้มีคุณภาพ ไม่นำสินค้าที่เป็นอันตรายและไม่ได้รับอนุญาตมาจำหน่าย และมีการขึ้นทะเบียนสถานที่สะสมอาหารในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง ซึ่งในปีงบประมาร2564 ได้ดำเนินการ ตรวจประเมินสถานที่สะสมอาหารและตรวจสารปนเปื้อน จำนวน 25 ร้าน และให้คำแนะนำในการจำหน่ายสินค้าดังกล่าว ควรมีการดำเนินโครงการต่อเนื่อง เพื่อเป็นข้อมูลในการพัฒนางานด้านคุ้มครองผู้บริโภคต่อไป ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย จากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดโรค การแพ้และอันตรายต่อสุขภาพของคนในพื้นที่และปัจจุบันงานสาธารณสุข องค์การบริหารส่วนตำบล มีอำนาจหน้าที่เกี่ยวกับการงานอนามัยสิ่งแวดล้อม งานส่งเสริมสุขภาพและสาธารณสุข งานรักษาความสะอาด งานควบคุมโรค และวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติที่เกี่ยวข้องกับสาธารณสุข งานเฝ้าระวังโรค งานเผยแพร่ฝึกอบรม การให้สุขศึกษา การจัดทำงบประมาณตามแผนงานสาธารณสุข งานด้านสิ่งแวดล้อม การให้บริหารสาธารณสุข และการดำเนินการตาม พรบ.กำหนดแผนและขั้นตอนการกระจายอำนาจให้แก่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ศ. ๒๕๔๒ มาตรา ๑๗(๙) การสาธารณสุข การอนามัยครอบครัวและการรักษาพยาบาล และเพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการอนามัยสิ่งแวดล้อมพื้นฐาน และเข้าใจหลักการ เจตนารมณ์สารบัญญัติ และบทบาทอำนาจหน้าที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นตามพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. ๒๕๓๕ รวมถึงเชื่อมโยงการบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขและกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้องได้ องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียงจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น
|
| วัตถุประสงค์ | ๑.เพื่อให้ความรู้ด้านสถานที่สะสมอาหารปลอดภัยแก่ผู้ประกอบการสถานที่สะสมอาหาร ๒.เพื่อสำรวจและตรวจสอบเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์ ณ สถานที่สะสมอาหารในเขตพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง |
| ตัวชี้วัด | สถานที่สะสมอาหารได้รับการตรวจประเมินไม่น้อยกว่าร้อยละ 50 ของจำนวนสถานที่สะสมอาหารที่ได้รับอนุญาตจากองค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง |
| ระยะเวลาดำเนินงาน | ตุลาคม2564-กันยายน2565 |
| งบประมาณตามแผนฯ | 20000 |
| งบประมาณที่ตั้งไว้ | 20000 |
| งบประมาณเบิกจ่าย | 5710 |
| งบประมาณคงเหลือ | 14290 |
| การดำเนินการ | ดำเนินการแล้ว |
| เป้าหมายที่คาดหวัง | ๑.สถานที่สะสมอาหารได้รับการตรวจประเมินตามเกณฑ์สถานที่สะสมอาหารปลอดภัย ๒.ผู้ประกอบการสถานที่สะสมอาหารมีความรู้ความเข้าในในการดำเนินงานสุขาภิบาลอาหาร |
| ผลการดำเนินโครงการ | ดำเนินการจัดโครงการดังกล่าวได้ออกพื้นที่ตรวจประเมินสถานที่สะสมอาหารในพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลรอบเวียง จำนวน 17 ร้าน ในวันที่ 29 สิงหาคม 2565 เก็บตัวอย่างอาหารและตรวจสารปนเปื้อนอาหาร 30-31 สิงหาคม 2565 โดยมีกิจกรรมดังนี้ 1.ตรวจประเมินสถานที่สะสมอาหาร 2.กิจกรรมการให้ความรู้ผู้ประกอบการด้านสุขาภิบาลอาหาร สถานที่สะสมอาหาร 3.การรับรองสถานที่สะสมอาหาร โดยการมอบป้ายสถานที่สะสมอาหารคุณภาพปลอดภัย 4. เก็บตัวอย่างอาหารและการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร |
| ปัญหาอุปสรรค/แนวทางแก้ไข |
